9月11日秋の野菜たち、出荷開始です。まずは生落花生と新生姜。 加子母では土豆と呼ばれる大粒の生落花生。ゆでピーナッツがオススメです。食べ始めたらやめられません。 新生姜はおたふく生姜。甘酢漬けが定番です。我が家では新生姜ジンジャーシロップと、シロップ作りで残った生姜スライスでピールにします。 加子母の道の...
8月7日令和3年8月葉月 「中津川市加子母たなか野菜畑さんのとうもろこしすり流し🌽」 ここ数年、 中身を少しずつ変えながら、 8月献立のトップバッターを務めて頂いてます、 いつもお世話になっています、 たなか野菜畑さんのとうもろこしを使わせて頂いて作ります、 すり流し‼️ 豆乳などで濃度を調整し、 ...
8月3日緑肥として蒔いた「でんすけ」（豆科）がモコモコしてきた。 なんとなく醸し出される"何かを育ててる感"。←お借りしてる田んぼでは重要なこと😁 タネをつけてしまっては困るので、もう少ししたら漉き込みます。来年の肥料になっておくれ！ #たなか野菜畑
7月24日トウモロコシ、スタート。 お待たせしました！ 先日の暴風で倒れたときは、どうなるかと思いましたが。トウモロコシ強いですねー。 道の駅かしも ゆうらくかん、道の駅付知 農産物直売所に出荷開始。もう少し本数が増えたら、かしも産直市にも出荷予定です。 8月末ごろまでです。よろしくお願いします🤲 ＃...
7月14日夏の空。 7月は毎日、なんかしらの草を取ってます。 生姜の草取りがとりあえず終わり！ま、すぐに生えるけど。今年は灌水チューブを高級なものを導入しました。気持ちよく灌水できます。 ＃たなか野菜畑
7月6日ニンニクの販売を開始しました。 青森産の種子を加子母で育てたホワイトロッペンです。 今のところ道の駅かしも、道の駅付知に出荷してあります。お買い得なB品も出荷していますよ。 ニンニクパワーをぜひ。 ＃たなか野菜畑