2021.10.27 20:54西方いもスタート！たなか野菜畑に産業革命が起こった。やっとスタート。売り場にはとっくにズラーっと並んでますが、私たちのスロースタートは相変わらずです。これから4月まで出荷します。（約半年！長い！）西方いもは中津川市加子母で作り続けられてきた里芋です。とても粘りが強くて舌触りが滑らかなのが特徴です。ねっとりなのに煮崩れしにくいという長所もあります。現在の西方いもの畑はこんな感じ。葉っぱは霜で痛んでますが、まだまだ元気な状態です。もう少しすると全部の葉っぱが倒れて地上には何にもなくなってしまいます。
2021.10.23 02:52「霜降」 玉ねぎ苗ピーク！季節を前倒しせたみたいな寒さです。日記を見てると毎年、この時期に「寒！！」って書いてるし、昨年なんかは「70年ぶりの寒さ」とか書いてある。（一年前なのに全く記憶にありませんが）玉ねぎ苗のピークを迎えております。毎日、万の単位を数える日々。