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飛騨赤かぶを取り始めました

タネの蒔き時期である9月中旬が雨がちだったから、1週間遅れての種まきとなりました。そしたら、20日ぐらいは生長がおくれまして😱

やっとこさ、せっせと収穫しています😩

秋の種まきはシビアです。

分かってはいたんですけどねー

畑の中を歩き回って、大きくなってるカブを集めて収穫作業です。いつもなら、端っこから総取りしていくんです。なかなかな手間仕事。

初冬の赤かぶ。漬けてみてくださいね

#たなか野菜畑 #飛騨紅かぶ #加子母 #露路野菜農家 #中山間地農業


大豆の脱穀日和!

霜が飛んで、大豆がカラカラに乾いているのが条件ということで、脱穀は11時から15時が適してます。

というか、それ以外にはできない😭

時間が惜しいのでお昼ご飯は畑で食べてます

脱穀機からジャーラ ジャーラとフィーバーの音✌️

大豆の収穫は満足感があります。

貯蔵できる安心感といってもいいかも!

幸せの音です

今日が大豆脱穀2日目。おそらく全部で4日間かかりそうな感じです。

寒さと雪がやってきそうなので、4日連続で作業する予定です。

最後までジャーラ ジャーラが”幸せの音”に聞こえるといいな。(飽きてくる)


#大豆は大事 #たなか野菜畑 #加子母 #露路野菜農家 #中山間地農業 #在来大豆

今年は畑5枚、6反の作付けでした。10000株。

西方いも、最後の畑に取り掛かりました!

空が雄大で山がキレイで最高だけど、ほぼ地面と向き合ってます🤣

地上部は枯れ果てて何にもないけれど、土の中にはサトイモさんが鎮座しています。

土を軽く払ったら、株ごとハウスに引き込み積みます

これを芋塚とよぶ(たなか野菜畑用語)

別に意味はないけど、いかにきれいな台形に詰めるかを目指します😤株ごとに形が様々だから超難易度のパズル!萌えますね〜


芋塚のサトイモは冬場の出荷用&来年の種いもになります

#たなか野菜畑 #加子母 #露路野菜農家 #中山間地農業 #西方いも #飛騨美濃伝統野菜

防寒テムレス 投入!

普段から畑作業はテムレスを愛用してますが、もう土が冷たいのでね😅

この防寒テムレスは、防寒なのにゴワゴワしてなくて細かい作業できるところがお気に入りです。さすがはSHOWA!

#たなか野菜畑 #加子母 #露路野菜農家 #中山間地農業 #農家の作業着 #showa

西方いもの株を洗ってみたら、なんか見たことある感じ??

そっか、ミャクミャクだわーー🤣

野菜品評会の出品するために洗ってます

(残念ながら入賞ならず)

ドデスカの続きが明日放送されます😊

今回は食べる編とのこと

我が家でもよく作る料理をティモンディの高岸さんと小松崎アナウンサーと一緒に作って食べます

西方いも様のマネージャーとして私も映ることでしょう

西方いもが美味しく見えるといいなあー

あまりキレイではないハウスが映り込みますが、見ないでやってください😫

メ〜テレ ドデスカ「旬感めし」

14日(金)6:00〜8:00

先日のドデスカ「旬感めし」の放送でお問い合わせをたくさんいただいている西方いも の掘り取り風景です


放送では1株だけでしたが、私達の作業はこんな感じになります。ま、バラす手作業は同じですが。私達の規模ではそんなもんです🤣

違うのは掘り上げ作業。2〜300株ほどの掘り上げはサトイモ掘り上げ用の掘ったろうで作業しますが、たくさん掘り上げる時はトラクターに掘り取り機を使います😊

メーテレ【ドデスカ!】の旬感めしというコーナーで

#西方いも を取り上げてもらいました😁

ティモンディの#高岸宏行 さんと小松崎アナが畑に来てくれて、収穫から料理まで‼️

西方いもがキレイに美味しそうに映っていればいいなぁ

収録前日にビッシリと霜が降りて、西方いもの葉は真っ黒だけど、天気は良かったから何よりでした。山がキレイだー

(小松崎さんと写真撮り忘れてしまった💦)

7日(金)6:00〜8:00 畑で収穫編

14日(金)6:00〜8:00 食べる編

のはず😚


大豆さん(福鉄炮)の進み具合です

だいぶ葉っぱが黄化してきました🍂

肝心の中身は順調に枝豆→大豆になりかけです。

こちらは大粒、黄へそ、丸粒、クリーム色の「福鉄炮」さん!

楽しみ😊




こちらは昨年から育てている在来大豆の「ひよも大豆」‼️

勝手に命名させていただきました👏👏👏

黒ヘソがまだ紫色ですが、縦に長いフォルムと大きさは既に完成形ですね。こちらも楽しみです。

選別は・・・形もヘソも機械選別には不向き。手選別になっちゃうかな〜

ま、それがタネとして消えかけていた理由なんでしょうけど。味はとても良いので、なんとかして残していきたいと思います。

おそらく今年の収穫分から販売できるはず😁

今年の地歌舞伎で、メインで後見に入った「横櫛お林」

稽古のときにも度々泣かされてましたが、本番で一番泣いた😭

奈良井宿が舞台なので、途中で木曽節が流れてくる

三味線の音が心に響きます

木曽節ってこんなに哀しい曲だったかなと思うほどに沁みました

同外題で12月14日の東濃歌舞伎大会にも出ます。あの感動を再び!ということで、ぜひいらしてください😘

昨日の加子母歌舞伎のご挨拶場面です

最後に皆んなで締めの手拍子👐

今年も楽しみました😊

お孫さんの出番にどっさりのおひねりを投げてくれたり

「校長!」と掛け声がかかったり

お客さんと舞台が近いのが地歌舞伎の面白いところ。

笑ったり、拍手したり、涙したり・・・

そのエネルギーが舞台裏にいても伝わってくるような1日でした。

玉ねぎ苗ピークの週末でしたが、例年のことだけどお客さんからの電話は一切ありませんでした。皆さんが私が歌舞伎に関わっていると認識してくれていて、気を利かせてくれてるんです。ありがたい🙏 田舎ってすごい!加子母って住みやすい!

(その分、次の日の電話は多いです。ありがたいかぎり。)

さ、日常に戻って、玉ねぎ苗を取り続けます